J’espère que vous avez passé un très joyeux Noël et que vous allez bien commencer cette nouvelle année. Je vous souhaite tous mes vœux de santé, bonheur et réussite.
Cette année nous célébrons le nouvel an avec mes parents. Au menu, je vous propose un magret de canard avec sa polenta citronnée. C’est une recette rapide et simple remplie de saveurs et de fraîcheurs.
Aussi, la semaine prochaine je vous propose deux soupes. J’imagine que comme moi, vous aurez probablement envie de légumes, de plats peu gras, bien que consistants et chauds en cette saison. Rien de mieux qu’une bonne soupe. Oubliez le concept de la soupe en entrée ou encore du mélange de légumes qui dépérissent au frigo. Les soupes Bon App sont des soupes savoureuses, copieuses, pleines de bons légumes frais, de protéines et de glucides. Une excellente façon de bien commencer l’année.
Lundi : Magret de canard et polenta citronnée
Mardi : Soupe de légumes aux tortellinis
Mercredi : Filets de merlu à la moutarde
Jeudi : Risotto d’orge au chou kale et lardons
Vendredi : Soupe mexicaine de poulet et tortillas
